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胆固醇不正常会给身体带来哪些危害

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胆固醇不正常会给身体带来哪些危害

发布日期:2019-01-05 作者: 点击:

胆固醇

胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质,是参与形成细胞膜、合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料,广泛存在于人的身体里,尤其在大脑和神经组织中最为丰富,一个人每天只要从食物中摄取200mg胆固醇,即可满足身体需要。

胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。血液中胆固醇过高(特别是低密度脂蛋白胆固醇),血液会变得粘稠而增加黏性,如果将这些黏性大的血液输送到心脏会增加心脏的负担,诱发心绞痛、心肌梗死等,心脏再将这些黏性大的粘稠血液输送出去,血液黏贴在血管内壁,致使血管直径变短,增加心脑血管疾病发生的危险,同时加重高血压病程,严重者会出现因血液无法流通而导致血管堵塞或破裂,如果发生在脑部,就是我们平常说的脑中风(包含脑梗塞和脑出血)。

而血液中胆固醇偏低,会减弱细胞膜的稳定性,导致细胞膜弹性降低、脆性增加,致使血管脆性增加,这时候如果因外界因素,血压突然升高时,脆性的血管无法弹性调节,细小的脑血管极易破裂出血,造成脑溢血。同时胆固醇偏低还会降低皮质激素的合成,导致免疫力下降,容易生病。

胆固醇偏高或者偏低都会给身体带来一定的风险,所以在日常生活中,我们可以通过食物进行平衡身体里的胆固醇。

胆固醇偏高的人,应该多进食一些胆固醇偏低或者不含胆固醇的食物,比如苹果、橘子、杏子等新鲜的水果;芹菜、胡萝卜等蔬菜;以及花生、杏仁、核桃等坚果类食物,五谷杂粮和淡水鱼也是很好的选择哦。胆固醇偏低的人则相反,得适量进食一些胆固醇含量高的食物,比如猪肾、猪肝、猪脑、鸡蛋黄等。

要保持血中胆固醇的正常水平,一定要养成均衡饮食的习惯。虽然,饮食中胆固醇摄入并不是血液中胆固醇的主要来源,但控制饮食中胆固醇的摄入仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的重要措施之一。


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